2008年10月29日

柿狩り



JAレーク伊吹のレディススクールで平種柿もぎをしてきました。

朝起きたら雨模様の空で、カッツパをもっていきましたが、ラッキーなことに

曇り空のままで雨には降られることなくおわりました。




ぎっしりと、なった柿は少し小ぶりでしたが、スーパーの袋5袋ももらってきましたkao07

今日、これから、熟成させて甘くなる様に」、焼酎につけて段ボール箱に詰めます。

4・5日すると、美味しくなるんです。

うれしいicon14
  

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2008年10月25日

すみながし染め



高島市のびれっじ4号館ですみながし染めの体験をしてきました

ハンカチに好きな色をマーブルにしてそめます

ふしぎな染めで水の上に浮いている染料に、

伸子針でピンと張った白いハンカチを、のせるだけで染まってしまいました。

あとは新聞紙で水分を拭き取り

伸子針をはずして、アイロンで仕上げすれば出来上がりです

20分もかかりませんでした

あんまり、簡単すぎて大人?の私にはものたりないくらいです。


  

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2008年10月21日

魚のさばき方教室

  鯛です

市場の魚のさばき方教室に参加しました。

今回は主人が言い出して私も行ってきました

普段しているやりかたを改めて一から教えてもらいました

先生は、プロの料理人さん達が9テーブルに一人づつついてくださいました。

ありがとうございました。

   つばす(さわらの子供)です

  するめいか



これで、参加費は1000円でした

すごいでしょ 先生がさばいたお魚と、ぶり鍋で試食させてもらいました。

ぶり鍋がとってもおいしくて、おかわりしてしまいました。

自分のさばいた分は、パックに入れて持って帰りました二人分やったから、半分はお隣に貰ってもらいました。

もったいないので、来年は主人一人で行ってもらいます。

  

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2008年10月11日

シルヴィ



お天気がよかったのでマーガレットステーションにお出かけしました

シルヴィを連れていって、あそばせたのですが・・・・

走り回るかなと心配でしたが、ほとんど動くことなく

リードに引っ張られてやっと散歩しました
  

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2008年10月10日

栗拾い



マキノのピックランドで栗拾いを楽しみました。

1キロの袋入りに拾っていきます

係りの人が、落ちているのが美味しいですよ、と教えてくれました

いっぱい落ちていてアーという間に袋いっぱいになってしまい、少し残念でした

今日の我が家の夕食は栗おこわです。

二時間かけて皮むきしたのでよーく味わってたべます。

  

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